Novemberlese 2017

BESCHREIBUNG
süss & fruchtig
LAGE
Weinland Österreich -
ANALYTIK
10 vol% alc, 60 RZ, Säure
LESE
Oktober 2017, Ausbau süss, Burgundersorten
Verarbeitung: Gärung gestoppt, rasche Klärung und Füllung
GETRUNKEN
Trinkreife: ab 2018, lagerfähig bis: bis 2023
PASST ZU
Käsespezialitäten & Mehlspeisen