Fischafelder 2017 - JUNGWEIN ab 17.11. 2017 erhältlich

BESCHREIBUNG
Cuveé aus Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc
ein fruchtig-frischer Jungwein, exotisch im Geschmack, sein geringer Alkoholgehalt verspricht leichten Trinkgenuss          
LAGE
Thermenregion, Riede: Fischafeld/Mühlacker schotterreiche Böden mit hohem Kalkgehalt -
ANALYTIK
11,0 vol% alc, 5,0 g/l RZ, 7,1 g/l Säure
LESE
September 2017, Ausbau trocken, Qualitätswein
Verarbeitung: im Edelstahltank bei 16°C Gärtemperatur Cuvée aus 50% Grüner Veltliner, 20% Sauvignon Blanc & 30% Müller Thurgau
GETRUNKEN
Trinkreife: 2017 , lagerfähig bis: bis 2018
Trinktemperatur: 8 - 10°C
PASST ZU
zu kalten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten