Rosé 2017

BESCHREIBUNG
strahlendes Zwiebelrot, fruchtig, Waldbeeraromatik, verspielt
LAGE
Weinland Österreich, Riede: Mühlacker & Schmalmoos -
ANALYTIK
11,5 vol% alc, 6,0 g/l RZ, 7,5 g/l Säure
LESE
Mitte Oktober 2017, Ausbau halbtrocken, SORTE: St. Laurent
Verarbeitung: im Edelstahltank bei 16°C Gärtemperatur
GETRUNKEN
Trinkreife: 2017, lagerfähig bis: 2019
PASST ZU
zur österreichischen und mediterranen Küche